Die Tradition der Treberwurst reicht so weit zurück wie es Schnapsbrennereien gibt. Auch die Schnapsbrenner hatten Hunger und Freude an einer warmen Mahlzeit. Da lag es nahe, dass man sich eine Saucisson beim Brennvorgang in den Kessel legte.

Die Wurst gart auf diese Weise auf dem Traubentrester. Das Aroma durchdringt die Wurst und verleiht ihr ein exquisites Aroma. Ganz in dieser Tradition wird die Walliseller Treberwurst zum Gaumenschmaus.

Geniessen Sie diese traditionelle Mahlzeit aus regionalen Produkten zusammen mit einem feinen Wein aus dem Walliseller Rebberg und mit musikalischer Unterhaltung der Gruppe Echo vom Fuchseggä.

Das Treberwurst-Essen findet zusammen mit dem RepairDay im Rahmen der Klima-Kampagne "Kleine Schritte - Grosse Wirkung: Gemeinsam fürs Klima" statt.