Drei coole Thementage für das Klima

An drei Events zeigen wir auf, wie wir alle klimafreundlicher konsumieren können.
 

Restekochen

 

Restekochen - mit Mirko Buri

Samstag, 4. Mai 2024 ab 10.00 Uhr am Früehligsmärt

Restlos glücklich werden! Beim Reste-Schaukochen zaubert Profikoch und Anti-Food-Waste-Pionier Mirko Buri aus typischen Lebensmittelresten wie Brot, Milch, Obst und Gemüse feine Gerichte und gibt praktische Tipps, wie Lebensmittelverschwendung im Alltag vermieden werden kann. Probieren ist erwünscht!

Rezepte von Mirko Buri

Beitrag von Televista zum Restekochen mit Mirko Buri

Mirko Buri

 

Mirko Buri / FOODOO
Der  preisgekrönte GaultMillau-Koch Mirko Buri betreibt heute kein Restaurant mehr, sondern stellt fertige Produkte aus nicht regel konformen Gemüsen her, die sonst im Abfall landen würden. Und führt mit seinem Team Workshops, Moderationen, Kochevents für Gross und Klein durch.

Mehr erfahren: www.foodoo.world

Kleidertausch

 

Kleidertausch - mit Walk-in Closet

Samstag, 7. September 2024, 15.00 bis 18.00 Uhr Uhr im Saal zum Doktorhaus Wallisellen - Kleiderannahme ab 13.30 Uhr
Warum nicht tauschen statt neu kaufen? An der coolsten Kleidertauschbörse der Schweiz findet man Kleidung aus zweiter Hand von Gleichgesinnten. Mit ausgedienten oder gar nie getragenen Stücken sich selbst und anderen eine Freude machen und damit auch noch dem Klima helfen. Fashionistas willkommen!

Walk-in Closet

 

Walk-in Closet
Der Verein engagiert sich für eine nachhaltigere Mode – und macht diese für alle zugänglich: in Form von coolen Kleidertauschbörsen. Ab September auch bei uns hier in Wallisellen.

Mehr erfahren: www.walkincloset.ch

Unser Walk-in Closet Konzept überzeugt mit einer lässigen Atmosphäre (inkl. DJ), Verpflegung vom Bistro, Nähatelier/Upcycling-Angebot sowie gezielter Auskunft und viel Platz für den Austausch.

Nicht nur Kleider werden getauscht, sondern ist man zum Austausch und zur Diskussion eingeladen. Es handelt sich daher sowohl um eine Kleidertauschbörse als auch um eine Plattform für eine nachhaltigere und gerechtere Modewelt.

Alle Informationen zur Veranstaltung hier.

   
Repair Day

 

Repair Day 2024 - reparieren und tauschen

Samstag, 19. Oktober 2024, a 10.00 – 16.00 Uhr im Foyer der Mehrzweckhalle

Mit der ReparierBar, der Bring- und Holbörse und der Velobörse des Elternforums reparieren und tauschen statt wegwerfen und neu kaufen!
Am weltweiten Repariertag zeigen unsere Fachkräfte in Wallisellen, wie sich Velos, Möbel, Kleidung, Elektro- und Haushaltsgeräte oder Spielsachen wieder herrichten lassen. Auch übers Tauschen wird Ihren zwar gebrauchten, aber gepflegten und funktionstüchtigen Alltagsgegenständen ein zweites Leben geschenkt.

An diesem Tag wird jeder fündig!

Alle Informationen zur Veranstaltung hier.

Zusammen mit dem Repair Day und im Rahmen der Klimakampagne findet das Treberwurst-Essen am selben Tag von 11.00 bis 16.00 Uhr in der Turnhalle der Mehrzweckhalle statt.

 

Weitere Aktivitäten mit kompetenten Partnern in Wallisellen

Ausserdem werden folgende Aktivitäten und Workshops mit speziellen Themen-Partnern angeboten. Für detailliertere Auskünfte zu unserem Workshop- und Exkursionsangebot mit den Themen-Partnern wenden Sie sich bitte an klimainfo@wallisellen.ch.

Ausstellung

 

Ausstellung «aus Liebe zum Essen» von Foodwaste.ch

Vom Montag, 27. bis Freitag, 31. Mai in der Schule Integra
Mo & Fr 8.00-12.00 & 13.45-18.00

Di & Do 8.00-12.00 & 13.45-20.00
Mi 8.00-12.00
Hammerweg 8, Wallisellen

Die interaktive Wanderausstellung vermittelt in 6 Schritten praktische Tipps für den täglichen Umgang mit Lebensmitteln – sei es bei der Menüplanung, beim Einkauf, bei der Lagerung zu Hause, bei der Verwertung von Resten oder wenn es darum geht, Lebensmittel mit überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum auf ihre Essbarkeit zu beurteilen. Die Ausstellung vermittelt Wissen, das Kinder aber auch Erwachsene dank den interaktiven Spielen mit Leichtigkeit direkt umsetzen können.

Hochbeet

 

Aktion Kräuter-Hochbeete

Ende Mai bis Ende Sommer an sechs Standorten im Stadtgebiet
Stadthaus, Alters- und Pflegezentrum Wägelwiesen, Friedhof, Bahnhof Nord (vor Restaurant «il Faro»), Signum-Platz und Richti/Glatt

Gemeinsam mit der Schulklasse 1d der Schule Integra haben wir sechs Kräuter-Hochbeete bepflanzt und bemalt. Diese stehen nun an sechs Standorten in Wallisellen – für alle Wallisellerinnen und Walliseller zum selbst pflücken.

In jedem Beet gibt es eine andere Auswahl: zum Beispiel Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei und Olivenkraut im mediterranen Kräuterbeet; Pfefferminze, Zitronen- und Goldmelisse, Salbei, Gewürzfenchel und Estragon im Teekräuterbeet oder die Küchenklassiker Petersilie, Schnittlauch, Gewürzfenchel, Oregano, Blutampfer und Thymian.

Regionalität und Saisonalität in ihren höchsten Ausdruck!

Erkunden Sie die Vielfalt Ihrer Sinne und erfreuen Sie sich am Duft der frischen Kräuter!

Den Plan mit allen Hochbeeten finden Sie hier.
Zero Waste

Workshop von ZeroWaste Switzerland

«Essen & Trinken», Donnerstag, 4. Juli um 19.00 bis 21.00 Uhr im reformierten Kirchgemeindehaus
Zentralstrasse 10, Wallisellen

Das Zero Waste Prinzip gibt Denkanstösse zu unserem Konsumverhalten und Anregungen zur Abfallreduktion, um so einen möglichst kleinen ökologischen Fussabdruck zu hinterlassen. Das Ziel ist nicht auf alles zu verzichten, sondern verantwortlicher zu werden, das Gesamtbild von unserem Konsumverhalten zu hinterfragen, um intelligenter zu konsumieren.

Der Zero Waste Workshop ist so konzipiert, dass er Spass macht und mit praktischen Aktivitäten verbunden ist. Er ist sehr interaktiv und stellt sicher, dass alle Teilnehmende mit Lösungen nach Hause gehen.

Umweltarena

Besuche und Führungen Umwelt Arena

Für Schulklassen und weitere Organisationen

Nachhaltigkeit beginnt im Alltag. Mit der Umwelt Arena wurde ein Ort geschaffen, an dem die zentralen Themen Umwelt, Energie und Nachhaltigkeit für alle erlebbar und begreifbar werden. Es ist ein Ort des Wissens, des Lernens und des Erfahrungsaustausches – und ein Ort, der zu einem verantwortungsvollen Umgang mit der Natur anregt. Als Kompetenzzentrum für Nachhaltigkeit bietet die Umwelt Arena Informationen und Empfehlungen für einen nachhaltigen Alltag und einen bewussten, gesunden Lebensstil. Wie ganz konkrete Massnahmen aussehen können und welcher Speiseplan hilft, unseren persönlichen CO2-Fussabdruck zu verkleinern, erfahren Sie in der Ausstellung «Welt des Essens». Die Führung «Welt des Essens» liefert viele Informationen und Erklärungen zum Kreislauf unserer Ernährung und zeigt auf, welche Schritte wir beeinflussen können. Sei dies beim Einkaufen, beim Lagern oder beim Kochen.
Cat Week

 

Klimakurse in der Cat Week 2024

Montag 14. bis Freitag, 18. Oktober. Treffpunkt Mehrzweckhalle Wallisellen
Alte Winterthurerstrasse 62, Wallisellen

In vier Halbtagen zeigt der Verein Rucksachschule den Kindern, was Nahrungsmittel und Produkte mit dem Klima zu tun haben. Auf spielerieche Art wird gelernt, wie unsere Ernährung und unser Konsum das Klima beeinflussen und dass man bereits mit kleinen Beiträgen etwas Gutes fürs Klima tun kann. Dabei werden viele Aspekten erläutert wie Saisonalität, Regionalität, Foodwaste oder die 5 R’s der Nachhaltigkeit.

Anmeldung ab Montag, 17. Juni 2024 unter: https://www.catweek.ch
101 Antworten

 

Buchlesung und Gespräch mit Sabina Galbiati – Autorin von «101 Antworten für deinen nachhaltigen Alltag»

Montag, 28. Oktober um 19.00 Uhr in der Mediathek Wallisellen
Bahnhofplatz 2, Wallisellen

Antworten auf alltägliche Fragen zu Nachhaltigkeit, Klima- und Umweltschutz zu finden, ist oftmals gar nicht so einfach. Für eine ausführliche Recherche fehlt uns meistens die Zeit. Umso praktischer, wenn die wichtigsten Informationen alle an einem Ort zu finden sind und genau das leistet dieser Ratgeber. Sabina Galbiati erklärt uns die wichtigsten Hebel für einen nachhaltigen Leben. Dabei nimmt verschiedene Bereiche unseres täglichen Lebens genauer unter die Lupe so zum Beispiel die Ernährung oder das Reisen und liefert sorgfältig recherchierte Fakten, praktische Tipps und eigene Erfahrungsberichte rund um die Thematik.

Anmeldung erwünscht per E-Mail an: mediathek@schule.wallisellen.ch

Ballett

 

Ballettaufführung: «Unsere einzige Erde - bewahren wir sie»

Mittwoch, 13. November 2024 um 18.30 Uhr im Saal zum Doktorhaus
Alte Winterthurerstrasse 31, Wallisellen

Kinder und Jugendliche der Ballettschule Petra Lüscher vertiefen sich in die Themen der Walliseller Klimakampagne – «nachhaltige Ernährung und bewusster Konsum» – und drücken auf künstlerische Art ihre Gedanken, Erwartungen, Lösungsansätze und Hoffnungen darüber in ihrer Darbietung aus.

Wie können wir im Alltag das Klima schützen, damit kommende Generationen die Naturwunder dieser Welt genauso erleben dürfen, wie wir? Kinder haben eine bereichernde Ansicht und wollen zur Lösung dieser Problematik beitragen, indem sie uns tänzerisch Möglichkeiten aufzeigen und zum Handeln auffordern.

Alle Informationen und kostenlose Tickets finden Sie hier.

Interessante Aktivitäten und Aktionen in der Region

Mode

 

Sonderausstellung: mode macht geld. Die globale Modeindustrie, mein Kleiderschrank und ich

5. Mai 2024 bis 26. Oktober 2025 im Museum Neuthal Textil- & Industriekultur
Im Neuthal 6, 8344 Bäretswil

Unser Modekonsum steigt und steigt. Fast Fashion herrscht on- und offline. Wie ist die immer schnellere und günstigere Produktion möglich? Wer gewinnt, wer verliert? Und was steckt in meinem Kleiderschrank?

Die Ausstellung bewegt sich entlang der Wertschöpfungskette vom Baumwollanbau über Konfektion und Marketing bis hin zur Entsorgung oder Weiterverarbeitung. Historische Fenster spiegeln die Gegenwart mit der Textilindustrie seit dem 19. Jahrhundert.

Das Museum ist nur sonntags von 10.00-16.00 Uhr geöffnet.

Alle Informationen für einen Besuch finden Sie hier.

Haltbarkeit

 

Lebensmittel länger (ver-)kaufen statt wegwerfen

Mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum werden Produkte gekennzeichnet, die nur schwer verderben. Anders als das Verbrauchsdatum macht das Mindesthaltbarkeitsdatum keine Aussage zur Lebensmittelsicherheit. Diese Produkte sind auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums je nach Produktgruppe bedenkenlos 6 bis 360 Tage darüber konsumierbar.

Läden wie Metzgereien, Bäckereien, Hofläden, Kioske, Detailhändler, Drogerien, Getränkehändler und Molkereien/Käsereien können neu durch den Verkauf von Produkten über das Haltbarkeitsdatum hinaus Geld sparen und einen wichtigen Beitrag zur Verminderung von Food Waste und somit der Umweltbelastung leisten.

Der Kanton unterstützt das Projekt der Non-Profit-Organisation foodwaste.ch, um Läden den Verkauf von Produkten mit verlängerter Haltbarkeit zu ermöglichen. Schweizweit könnten so 20’000 – 30’000 Tonnen Food Waste vermieden werden. Eine digitale Toolbox mit Etiketten, Checklisten, Tutorial und Konsumenteninformationen hilft auch kleinen Läden bei der Umsetzung dieser Massnahme.

Alle Informationen sowie kostenlose Starter-Sets für Detailhändler und Hofläden unter https://foodwaste.ch/detailhandel

Weitere Informationen zur Thematik unter https://www.foodwaste.ch/haltbarkeit
Reparaturführer

 

Kampagne Reparaturführer

Die besten Abfälle sind diejenigen, die gar nie entstehen! Indem wir Gegenstände reparieren statt wegwerfen, leisten wir einen wertvollen Beitrag zur Abfallvermeidung und zur Ressourcenschonung. Schon beim Kauf können wir auf die Reparierbarkeit eines Produktes achten.

Damit reparieren kinderleicht wird, haben sich diverse Kantone, Städte und Gemeinden zusammengeschlossen und die Plattform Reparaturführer.ch gegründet. Dort finden kaputte Dinge ihre Rettung und Reparaturinteressierte eine Menge Informationen, indem sie mit wenigen Klicks zusammenbringt, was zusammenpasst: 

  • Defekte Gegenstände und Reparatur-Profis
  • Hobby-Reparateure und Reparatur-Tipps
  • Veranstaltungen und Publikum