Charakter: Weisswein mit zarten, rötlichen
Re flexen. Feine Fruchtaromen von P frsichen
und Himbeeren. Frisch, spritzig, dezente Restsüsse
und harmonische Säure.

Rebsorte und Kelterung: Kurzes abtropfenlassen
der angequetschten roten Traubenbeeren,
ergibt einen hellen Saft, der anschliessend wie
ein Weisswein vini fziert wird. Aus reinem
Pinot Noir entsteht ein eleganter, erfrischender
Weisswein.

Ideal zu: Apéritif, Meeresfrüchten und Fischspeisen,fernöstlichen und sommerlich leichten
Gerichten, wie auch Käse.

Spezifikationen:
Lagerfähigkeit 1–3 Jahre
Serviertemperatur 10°–12°
Alc. 12,5% vol.

Verkauf: 50 cl à Fr. 9.-